定量適時地飲用黑皇后酒：除了少數對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個量，黑皇后酒是一個保健的秘方。而醫生與釀酒師建議黑皇后酒的飲用量為，男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 最為適合。

    喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中，乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉。但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品嘗，在微醺之中漸入夜色佳境。

    飲用紅酒時適量吃些食物：不要空腹喝酒。如果尚未掌握黑皇后酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種黑皇后酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干，這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃黏膜，或者一邊進食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利于食物的消化，而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收，從而更好地保護胃腸器官。